Quelles solutions apporte la chimie végétale à l’agroalimentaire, l’agriculture ou encore l’industrie cosmétique ?
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Quelles solutions apporte la chimie végétale à l’agroalimentaire, l’agriculture ou encore l’industrie cosmétique ?
La chimie végétale répond à une attente croissante des consommateurs comme des industriels pour des composés biosourcés, renouvelables et biodégradables. Les ingrédients issus de la chimie végétale sont dotés de performances égales à celles de leurs équivalents issus des énergies fossiles, et sont utilisés dans de nombreux secteurs.
- Dans l’agroalimentaire, les émulsifiants et additifs d’origine végétale améliorent les propriétés fonctionnelles et sensorielles des aliments.
- Les solvants d’origine végétale se retrouvent, eux, dans la formulation d’encres, de peintures, de lubrifiants ou de produits phytosanitaires.
- Autre exemple, les esters d’acides gras apportent leurs propriétés émollientes et émulsionnantes aux produits cosmétiques.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre page dédiée à la chimie végétale.