Quelles solutions apporte la chimie végétale à l’agroalimentaire, l’agriculture ou encore l’industrie cosmétique ?

Quelles solutions apporte la chimie végétale à l’agroalimentaire, l’agriculture ou encore l’industrie cosmétique ?

La chimie végétale répond à une attente croissante des consommateurs comme des industriels pour des composés biosourcés, renouvelables et biodégradables. Les ingrédients issus de la chimie végétale sont dotés de performances égales à celles de leurs équivalents issus des énergies fossiles, et sont utilisés dans de nombreux secteurs.

• Dans l’agroalimentaire, les émulsifiants et additifs d’origine végétale améliorent les propriétés fonctionnelles et sensorielles des aliments.
• Les solvants d’origine végétale se retrouvent, eux, dans la formulation d’encres, de peintures, de lubrifiants ou de produits phytosanitaires.
• Autre exemple, les esters d’acides gras apportent leurs propriétés émollientes et émulsionnantes aux produits cosmétiques.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur notre page dédiée à la chimie végétale.