Les biocarburants sont-ils en concurrence avec les productions alimentaires ?

Faux ! La production française de biocarburants ne concurrence pas l’usage alimentaire. Grâce à la filière des huiles et protéines végétales, la France répond à 100% des besoins des concitoyens en huiles alimentaires, et à plus de 50% des besoins en protéines des élevages (contre environ 30% en moyenne dans le reste de l’Europe).

Le colza en est l’exemple type : sa transformation produit simultanément de l’huile et des protéines (tourteaux) pour l'élevage. Ainsi, 71% de la graine sert à l’alimentation, et seulement 29% aux débouchés non alimentaires comme le biodiesel.

Cette valorisation des graines garantit que la priorité des terres reste nourricière, tout en utilisant une partie des récoltes pour décarboner les transports : réduire notre dépendance énergétique et notre impact climatique, tout en maintenant une production alimentaire locale et solide.