Avril au FIE 2025 : au service d’une alimentation plus durable
Découvrez les expertises d'Avril sur les ingrédients alimentaires en vidéo
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Cette année encore, Avril a participé au salon FI Europe pour présenter son ambition en matière de solutions végétales dédiées à l’industrie alimentaire. Oleon, Vivien Paille, Lesieur, Saipol et Sunbloom Proteins ont exposé leurs dernières solutions.
Grâce à son ancrage agricole, sa capacité d’innovation et des ressources solides — équipes R&D spécialisées, centre d’innovation, capacités industrielles et collaborateurs engagés — le Groupe dispose de tous les atouts pour renforcer sa présence sur le marché des ingrédients alimentaires. Avril propose des solutions complémentaires, performantes et durables, produites en Europe. Ses ingrédients fonctionnels, accompagnés d’un support technique expert, répondent aux attentes des industriels en matière de qualité, de traçabilité et de responsabilité.
Transcription textuelle
Dans le cadre de son plan stratégique AMBITION 2030, Avril a clairement affirmé son ambition :
étendre significativement son empreinte dans les ingrédients alimentaires.
Nous sommes convaincus qu’Avril a toute la légitimité et toutes les cartes en main pour le faire.
À de nombreuses reprises, Avril a démontré sa capacité d’innover et a créé des débouchés valorisés.
Nous avons des centres d’innovation et d’application, des capabilités industrielles très robustes et enfin, nos équipes sont expertes et très engagées.
C’est pour cela qu’Avril est déjà en mouvement vers cette ambition et nous sommes convaincus que c’est en continuant à développer notre expertise applicative et une approche « One face to the customer » que nous concrétiserons cette ambition.
Oleon est un producteur de différents ingrédients alimentaires. Dans nos portefeuilles, nous avons des émulsifiants complets, des MCT, de la glycérine et des acides gras.
Nous servons différents segments de marché, tels que la boulangerie, mais aussi la confiserie, où nous avons différentes applications. Et enfin, pour les MCT, nous servons le marché des préparations infantiles, pour une meilleure digestion des poudres de lait pour bébé.
Chez Saipol et Lesieur, nous produisons un large panel d’huiles raffinées alimentaires destinées aux industries agroalimentaires.
Elles sont principalement utilisées dans les sauces, les frites, les snacks, les plats préparés et les biscuits.
On parle à nos clients quotidiennement, ce qui nous permet aujourd’hui d’innover sur la proposition de nouveaux services.
C’est pour ça qu’on a développé depuis un an le programme Empreinte.
C’est un programme qui permet aujourd’hui de décarboner les huiles alimentaires raffinées, de réduire le scope 3 de nos clients et de permettre de valoriser en amont l’agriculteur et ses bonnes pratiques agricoles.
Le foodbar, c’est un vrai voyage sensoriel.
L’idée, c’est de pouvoir mettre en lumière le meilleur des performances nutritionnelles et fonctionnelles de nos ingrédients en allant bien au-delà d’une simple fiche technique, ce qui permet de démontrer que les ingrédients peuvent être performants seuls, mais travaillent aussi très bien ensemble.
On a des ingrédients qui apportent de la mousse, on a des ingrédients qui apportent de la texture, on a des ingrédients qui sont à visée nutritionnelle.
Et l’objectif de la mise en lumière de ces propriétés-là dans différents concepts est de montrer aux consommateurs qu’on peut travailler à la fois nutrition, fonctionnalité et plaisir gustatif.
La société SunBloom Proteins produit et commercialise un ingrédient alimentaire riche en protéines de tournesol.
Nos protéines de tournesol sont hautement fonctionnelles et apportent naturellement des propriétés émulsifiantes et foisonnantes, sans compromis sur le goût et la couleur.
Nous commercialisons nos produits dans trois marchés applicatifs prioritaires.
Le premier est l’univers du dairy et des desserts, le deuxième le savory, tout ce qui concerne les sauces et les tartinables, et enfin l’univers de la nutrition, et notamment de la nutrition pour sportifs.
Chez VP Ingredients, on valorise le riz et les légumes secs sous toutes leurs formes.
On a deux gammes d’ingrédients : Leguminel, qui sont des farines de légumes secs, natives ou précuites, et Proteinel, les protéines végétales du pois, de la lentille et de la fève.
On a des texturés de protéines végétales et on accompagne nos clients industriels à utiliser ces nouveaux ingrédients pour développer l’alimentation végétale de demain.
Donc on est au cœur de la transition alimentaire qui est demandée par le secteur de l’industrie agroalimentaire.
étendre significativement son empreinte dans les ingrédients alimentaires.
Nous sommes convaincus qu’Avril a toute la légitimité et toutes les cartes en main pour le faire.
À de nombreuses reprises, Avril a démontré sa capacité d’innover et a créé des débouchés valorisés.
Nous avons des centres d’innovation et d’application, des capabilités industrielles très robustes et enfin, nos équipes sont expertes et très engagées.
C’est pour cela qu’Avril est déjà en mouvement vers cette ambition et nous sommes convaincus que c’est en continuant à développer notre expertise applicative et une approche « One face to the customer » que nous concrétiserons cette ambition.
Oleon est un producteur de différents ingrédients alimentaires. Dans nos portefeuilles, nous avons des émulsifiants complets, des MCT, de la glycérine et des acides gras.
Nous servons différents segments de marché, tels que la boulangerie, mais aussi la confiserie, où nous avons différentes applications. Et enfin, pour les MCT, nous servons le marché des préparations infantiles, pour une meilleure digestion des poudres de lait pour bébé.
Chez Saipol et Lesieur, nous produisons un large panel d’huiles raffinées alimentaires destinées aux industries agroalimentaires.
Elles sont principalement utilisées dans les sauces, les frites, les snacks, les plats préparés et les biscuits.
On parle à nos clients quotidiennement, ce qui nous permet aujourd’hui d’innover sur la proposition de nouveaux services.
C’est pour ça qu’on a développé depuis un an le programme Empreinte.
C’est un programme qui permet aujourd’hui de décarboner les huiles alimentaires raffinées, de réduire le scope 3 de nos clients et de permettre de valoriser en amont l’agriculteur et ses bonnes pratiques agricoles.
Le foodbar, c’est un vrai voyage sensoriel.
L’idée, c’est de pouvoir mettre en lumière le meilleur des performances nutritionnelles et fonctionnelles de nos ingrédients en allant bien au-delà d’une simple fiche technique, ce qui permet de démontrer que les ingrédients peuvent être performants seuls, mais travaillent aussi très bien ensemble.
On a des ingrédients qui apportent de la mousse, on a des ingrédients qui apportent de la texture, on a des ingrédients qui sont à visée nutritionnelle.
Et l’objectif de la mise en lumière de ces propriétés-là dans différents concepts est de montrer aux consommateurs qu’on peut travailler à la fois nutrition, fonctionnalité et plaisir gustatif.
La société SunBloom Proteins produit et commercialise un ingrédient alimentaire riche en protéines de tournesol.
Nos protéines de tournesol sont hautement fonctionnelles et apportent naturellement des propriétés émulsifiantes et foisonnantes, sans compromis sur le goût et la couleur.
Nous commercialisons nos produits dans trois marchés applicatifs prioritaires.
Le premier est l’univers du dairy et des desserts, le deuxième le savory, tout ce qui concerne les sauces et les tartinables, et enfin l’univers de la nutrition, et notamment de la nutrition pour sportifs.
Chez VP Ingredients, on valorise le riz et les légumes secs sous toutes leurs formes.
On a deux gammes d’ingrédients : Leguminel, qui sont des farines de légumes secs, natives ou précuites, et Proteinel, les protéines végétales du pois, de la lentille et de la fève.
On a des texturés de protéines végétales et on accompagne nos clients industriels à utiliser ces nouveaux ingrédients pour développer l’alimentation végétale de demain.
Donc on est au cœur de la transition alimentaire qui est demandée par le secteur de l’industrie agroalimentaire.